Source : Domaine des Ronze
ca y est c'est parti pour les vendages 2007 la premiere journée c'est bien passée , la troupe est sympa et motivée pour le premier jour nous avons ramassé et préssuré les raisons d'une parcelle destinée a faire du jus de raisin que j'ai tout de suite apporter au faconnier pour le steriliser et le mettre en bouteille. ensuite nous avons rempli deux cuves destinées à faire du beaujolais nouveau . le temps se remet au beau et l'etat sanitaire est bon donc nous allons continuer sans nous presser afin de gagner encore un peu de maturité .
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