Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Dr. Vino's wine blog Brian Van Flandern was the man behind the bar for three years at Per Se in New York. Now he's on his own revamping the list at Bemelmans Bar at The Carlyle among other places. Since he's a a pioneer of food-friendly cocktails and has made many a cocktail for wine lovers, I thought if anyone could talk to us about cutting-edge cocktails, he's our man [..] |
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