Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Chroniques Vineuses - Le carnet de route d'Hervé LALAU, journaliste... A l'instigation de mon confrère québécois Marc-André Gagnon, je reviens sur un post récent emprunté au GJE. Celui où Juergen Steinke traite des procédures de dégustation. J'adhère à bon nombre de points - la quasi-totalité, en fait, car cette liste est assez bien pensée, et c'est bien la raison qui m'a incité à vous la soumettre [..] |
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