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Source : Les Pz au pays du Layon Soyons content, notre récolte 2007 a obtenu l'agrément ! On va pouvoir mettre Anjou sur l'étiquette et si cela n'a rien que de très normal, ce n'était pas acquis d'avance. Je n'y croyais pas moi même. En effet, la fermentation n'étant pas achevée, ce sont des échantillons troubles, pleins de sucre qui sont partis en dégustation [..] 1 notes :
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