Vitiblog

Source : In Vino Veritas - Le blog de vin sans modération

Le gouvernement italien a décidé de retirer la tutelle des vins de la DOCG Brunello au Consorzio du même nom. Un comité de trois sages est mis en place pour 6 mois, qui reprendra les attributions de contrôle du Consorzio.Jusqu'au bout, le Consorzio aura tenté de proposer son propre plan pour le renforcement des contrôles, mais ce déploiement de bonne volonté, un peu tardif, n'a pas convaincu le ministre de l'Agriculture italien, pressé qu'il était par l'opinion publique et les exigences des importateurs (Américains, notamment) [..]