Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Mondosapore [EN, IT] Come to the Loire. The wines in this region are very mild, non-bombastic, unhedonistic and only sometimes fruit bomby. A typical red isn't 13-14-15%. It's 12, 12.5%. (I used to remember when their happiness grade was routinely just 11-11.5%. I see a few palm trees in Amboise, so maybe global warming has played a role of sorts in pumping them up [..] |
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