Source : Journal d'un passionné de la rive droite
Certains vins ont été évalués par une fourchette, la borne haute de la fourchette correspond au fait que le vin s’est amélioré à la fin de la dégustation, ce que confirmera la suite de la dégustation deux heures plus tard. Comme il fallait faire un choix, j’ai retenu la première note, correspondant au caractère ponctuel de la dégustation, à l’aveugle [..]



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