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Source : Sommelier 75 cl

C'est à l'occasion d'une dégustation de vins de Loire à un salon au Forum de Grenelle, que j'ai pu découvrir les vins de Thierry Michon en Fiefs Venddéns.

Parmi une série de belles cuvées, j'ai noté quelques petites merveilles telles la Cuvée "Reflets" rouge 2007, Pinot Noir majoritaire, Gamay et Cabernet, un nez puissant et complexe de fruit noir, de bâton de réglisse, de douces notes d'épices. Une bouche avec du volume, un équilibre entre tannins frais d'une petites angulosités et chair de fruit noir, une bonne longueur [..]