Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : LAME-DELISLE-BOUCARD C'est un travail hebdomadaire. En effet pour l'essentiel, nos bouteilles sont stockées, dans la cave, au frais, à l'abri de la lumière. Le Top de la conservation. Par contre, impossible de stocker des bouteilles étiquetées parce qu'il y a trop d'humidité.Toutes les semaines nous montons de la cave une petite quantité de bouteilles que nous préparons dans la salle d'étiquetage [..] |
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