Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Planet Bordeaux Die meisten Weingüter sind wie hier auf Château La Tour Figeac derzeit mit intensiven Laubarbeiten beschäftigt, die bis Ende des Monates abgeschlossen sein sollten. Dabei werden teilweise aber auch verkrüppelte oder beschädigte Trauben rausgeschnitten. Das wird den schon auf natürliche Weise durch Hagel und Verrieselung reduzierten Ertrag nochmals verringern, ist aber eine unbedingt notwendige Massname [..] |
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