Source : “Wines of World”
« Je ne mettrai en façon quelconque la main à l’épée, ni contre vilain ni contre chevalier, et que je proteste ici devant Dieu que je pardonne toutes les injures qu’on m’a faites et qu’on me fera… » Miguel de CERVANTES (1547-1616) « Don Quichotte » [..]



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