Source : Domaine des Côtes de la Molière
On arrive à la fin du week end et on prévoit notre semaine de travail. Il y a beaucoup d'herbe à couper, la vigne à relever et à cisailler. Et nous avons l'honneur de vous annoncer que Thomas a eu son Bac et qu'il est reçu en classe préparatoire aux grandes écoles à Cluny en PTSI (Physique-Technologie-Science de l'Ingénieur). Nous sommes très fier de lui ( comme des autres d'ailleurs ! ). D'autre part, nos Moulin à Vent 2007 ont été agrée ! et nos Blancs ont enfin terminés leur fermentation malolactique. Nous allons donc prévoir de les mettre en bouteilles assez rapidement car nous avons hâte de les faire découvrir !Comme vous pouvez le constater, cette semaine a été riche en évènement !!
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