Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Le blog de Corinne Comme Nous essayons de pratiquer une vraie biodynamie sincère en fonction de notre passé, de nos idées et de notre esprit d'analyse. Jean-Michel et moi y avons trouvé à la fois un bon sens paysan et aussi quelques "recettes" qui semblent changer les vins dans un sens qui nous plait. ... 2 notes :
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