Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Jamie goode's wine blog I'm enjoying some lighter red wines this summer. It seems to me we're all a bit obsessed with bigger, darker, richer, sweeter red wines. But sometimes you want something lighter, with less of everything, but still good concentration and a smooth texture - perhaps with a bit more aromatic interest [..] |
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