Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Winzerblog Ist dieser Wein echt? Diese Frage wird immer drängender und wichtiger. Konsumenten bezahlen ungeheuerliche Summen für eine Flasche Wein, dann möchten sie auch sicher gehen das sich in der Flasche auch das befindet was sie angeblich gekauft haben. Die elektronische Zunge könnte in Zukunft Abhilfe schaffen und dem Konsumenten die Sicherheit geben, wozu der eigene Geschmack offensichtlich nicht mehr in der Lage ist [..] |
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