Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Blackisphere Publié le 12 mai 2008 sur le blog de Jacques Berthomeau : www.berthomeau.com/article-16867122.html Extrait : ” Nous appelons vin blanc un vin qui est jaune et rouge un vin qui n’a presque rien de rouge. De même nous qualifions de noir un raisin qui est violet, et de blanc un raisin qui est soit vert, soit jaune. C’est dans la plupart des langues et depuis la nuit des temps (ou presque) [..] |
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