Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : “Wines of World” « Dans une stratégie à trois, il faut être l’un d’eux » Otto von BISMARCK (1815-1898) Encore plus que l’an dernier, les parasites et notamment le mildiou sont actuellement présents dans les vignes de l’hémisphère nord. En France, le Languedoc et la vallée du Rhône sont particulièrement touchés. Quid des vignes cultivées en culture dite biologique ou culture raisonnée ou encore en biodynamie ? Combien vont sacrifier leur étiquette biologique ? [..] |
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Réflexions sur le vin
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