Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : VINS-07 1 courge patidou, 50 gr beurre, 50 gr farine, 1/2 litre lait, sel, poivre, muscade - Préchauffer le four à 200°C - Découper le chapeau du patidou, retirer les graines à l’intérieur - Faire une béchamel - Recouvrir d’un papier aluminium et enfourner 1h15mn Conseil : Chablis, servir avec du jambon 1 notes :
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Réflexions sur le vin
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