Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Le blog de Lagrézette Par AD Perrin Nombreux sont ceux qui ont une idée plutôt négative des vins de Cahors, les trouvant parfois frustres ou astringents. Selon moi, il y a plusieurs différences fondamentales entre un Cahors classique et les vins que nous produisons... |
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