Source : Le blog de Maigremont
Cette dégustation retrace une rencontre du comité LPV Haute-Normandie où nous devions déguster en rouge les vins du Médoc, dont les millésimes devaient être antérieurs à 2002 et sans notion de millésimes pour les blancs et liquoreux.
Nous sommes chez Jean-François au Havre que nous remercions tous au passage ainsi que sa femme Sophie pour leur accueil et les petits soins qu'ils ont pu nous donner ! On reviendra, la pension était bonne ;-)
Les rouges ont été précédés de 3 blancs pour se faire la bouche et ont eux-même précédé quelques douceurs de la région bordelaise.Les vins sont dégustés à l'aveugle, à parfaite température pour les rouges (juste remontés de cave), carafés pour certains et servis seuls puis dévoilés au fur et à mesure [..]
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