Source : Journal d'un passionné de la rive droite
Cette propriété de 55 hectares, répartis en 60 parcelles assez disséminées, possède 14 hectares en appellation Châteauneuf du Pape, avec une cuvée 100% grenache issue de la parcelle de Chapoin ( terroir froid et tardif, vieilles vignes de 90 ans en haut de la parcelle ), les baies sont en partie (plus ou moins importante, selon le millésime) égrappées, et le vin est élevé en foudre, et en barriques, parfois neuves, en fonction des qualités du millésime [..]
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