Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : François Chartier En ligne depuis ce matin, ne manquez pas l’entrevue réalisée à la fin mars, à mon retour d'Espagne, avec le journaliste et chroniqueur vins Mathieu Thurbide, du très populaire site Internet Méchant Raisin, portant sur mon travail de recherches en sommellerie moléculaire « sur la piste aromatique de mes ingrédients de liaisons harmoniques » [..] 3 notes :
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