Vitiblog

Source : Domaine des Côtes de la Molière

Ce n'est pas parce qu'elle parle de mon blog ! mais uniquement parce que Iris nous fait découvrir la passion de son métier. Quand on fait du vin comme on le fait, on est passionné et la passion, ça se partage ! On a besoin d'échanger, on voudrait que le monde entier comprenne pourquoi c'est comme ça et que plus jamais ce sera autrement. Déguster les vins, les expliquer: nos vins ont une histoire. Pendant toute une année, on a pensé au vin que l'on fera. Évidemment, la nature est là pour nous rappeler que c'est surtout elle qui commande mais on essaie de reprendre les rennes dès que l'on peut et quand le vin est là, dans la bouteille, enfin en sécurité ( quand le bouchon ne veut pas nous embêter!), c'est notre plus grande fierté ! Et là, on parcours les routes de France et d'ailleurs pour le faire découvrir au "monde entier"!!!

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