Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Franck Pascal Nous avons dégusté les vins de la dernière vendange... et je dois dire que le préssentiment sur la qualité des vins de l'année se confirme. Comme je disais en voyant les raisins, pas besoin de mesure d'acidité, de degré et de pH pour savoir qu'on tient un Millésime. Le potentiel des [...] 1 notes :
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Réflexions sur le vin
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