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“Terres rouges” 2001, domaine de l’Aigle

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10 mai 2008, repas maison avec mes parents et ma petite soeur Les 25 ha de ce domaine sont plantés en chardonnay et pinot noir (la majorité de ses domaines est en Bourgogne !) Vignoble du Languedoc VDP de la Haute Vallée de l’Aude Cépage : pinot noir “Terres rouges” , 12.5%, 2001 Domaine de l’Aigle, Antonin Rodet Robe : rubis aux reflets ambrés Nez : fruité (framboise, prune) et équilibré Bouche : fruitée (prune) et légèrement épicée (poivrée) Note : 3,5/5 Conseil : côte de bœuf au barbecue

Photo de Corinne Pénisson






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