Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : Journal d'un passionné de la rive droite Les vins de ce domaine me plaisent, car je trouve que les maturités sont bonnes, et que les équilibres sont réussis ; certains amateurs les considèrent comme trop « techniques », et j’avoue ne pas vraiment comprendre ce langage, qui est d’ailleurs devenu un des griefs permanents faits, par certains amateurs, aux vins de Bordeaux [..] |
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