Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : le Vin de mes Amis. com C'est la fin d'un long marathon. Samedi dernier, au Mas de Mon Père, les "petites mains" ont ramassé les derniers raisins. Des cabernets-sauvignons, mûrs à souhait. Là où les voisins récoltent souvent dans la précipitation des grains encore acides, Frédéric, lui, vendange sucré [..] |
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Réflexions sur le vin
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