Métablog de la Vigne et du Vin : blogs du vin et blogs de vignerons
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Source : “Wines of World” « Va vers ton risque, à te regarder, ils s’habitueront. » René CHAR (1907-1988) Dans l’hémisphère nord c’est l’été. C’est le meilleur moment pour s’éloigner des rouges puissants et des blancs liquoreux. La chaleur nous incite à rechercher des vins plus rafraichissants, qu’ils soient à bulle, tranquilles - blancs, rouges ou rosés - de Californie ou de Provence [..] |
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